Vanille Bourbon Gold 10 gousses (20cm)

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C’est sur le littoral Est de Madagascar, concentrés sur la côte longeant Sambava et Manakara, que la plus puissante et la plus répandue des vanilles pousse. Fruit d’une plante de la famille des orchidées, la vanille Bourbon se nourrit de la chaleur douce du soleil, de pluie. Partie retrouver les quatre coins du globe, la vanille de Madagascar fait la fierté des Malgaches.

Elle vient vous dévoiler ses magnifiques grains noirs qui vont révolutionner votre cuisine. Fendez votre gousse pour retirer ses grains et les intégrer dans toutes vos préparations pour y apporter douceur et exotisme. Naturellement, vous pouvez aussi infuser ces gousses dans du lait de vache, du lait de coco, une crème pour faire une superbe chantilly vanille, etc. Avec ses notes cacaotées et fruitées, elle vient également apporter une saveur toute particulière à vos plats salés.

Les gousses vous seront livrées en emballage sous vide afin de préserver la fraicheur et le parfum .

 

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