Poudre de Baobab

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Déshydratation lente et à basse température conserve la majorité des vitamines et des minéraux. Sans conservateur, sans sucre ajouté.

Ce qui rend le fruit du baobab aussi unique, c’est sa composition. Elle est l’une des plus riches en vitamine C du monde. Sa pulpe contient 300 mg de vitamine C pour 100 grammes, ce qui représente une teneur sept fois plus élevée que dans l’orange. Un score exceptionnel ! D’autre part, quelques autres nutriments sont aussi présents dans la poudre de l’akoussa, comme des vitamines (A, PP, B1 et B6) ainsi que des sels minéraux et oligo-éléments essentiels : potassium, phosphore, zinc et fer.

Par ailleurs, il faut aussi souligner la teneur en fibres alimentaires de ce fruit, qui est tout aussi impressionnante. Enfin, ce dernier contient aussi des protéines (dont plusieurs acides aminés essentiels), des flavonoïdes, des polyphénols et des acides phénoliques. Ces principes actifs sont responsables des propriétés et bienfaits de la poudre de baobab.

Poids net : 50 g

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