Abricot aux Amandes

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Cet abricot cueilli à Vakinankaratra, au Sud des Hautes Terres de Madagascar, n’est pas dans ses petits souliers sous les tropiques, au contraire, il s’y sent presque comme chez lui. Le voici généreux, gourmand, charnu, à son aise. L’épaisseur des bouchées lui donne un surcroît d’assurance. C’est qu’il roulerait les mécaniques ce fanfaron mais son amande prouve qu’elle existe aussi, plus élégamment, et c’est elle, finalement, qui attache sa saveur au palais, profitant de l’abricot comme d’un marchepied.

Poids Net : 250GR

Préparée avec 62% de fruits

teneur totale en sucres : 42g pour 100g

Ingredients : abricots , sucre de canne , jus de citron , amandes

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